Lieve grandinata nel Doglianese

1 Aprile 2022 0

DOGLIANI Ieri pomeriggio, giovedì 31 marzo, nel Doglianese sono scesi alcuni chicchi di grandine. A darne notizia è stata la Bottega del vino sulla propria pagina Facebook. La vite, in questo momento, si trova nella […]

Baia Mare-Leopoli: il viaggio di padre Albano

31 Marzo 2022 0

LA STORIA Baia Mare è una città di oltre 110mila abitanti nel Nord della Romania: da qui la frontiera con l’Ucraina dista solo cinquanta chilometri e i rimandi del conflitto in corso assumono l’aspetto di […]

In cantina la parola d’ordine è sostenibilità

29 Marzo 2022 0

ENOLOGIA Cinquant’anni fa la parola d’ordine era massima produttività; alla fine degli anni Novanta arrivarono i giapponesi con la filosofia qualità totale. Oggi domina una frase: «Sostenibilità ambientale». Sul tema abbiamo intervistato due cantine che […]

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