Se il tartufo non è più quello di una volta

11 Giugno 2016 0

ALBA Save the truffle è un’associazione nata dall’idea del trifolao albese Carlo Marenda e del naturalista Edmondo Bonelli. Il progetto è semplice nella sua natura: proteggere le piante tartufigene dall’incuria o dalla dimenticanza umana, valorizzandone […]

Meteo: breve tregua oggi, poi ritorna l’instabilità

10 Giugno 2016 0

Le correnti atlantiche provenienti da Ovest continueranno a far rimanere valori di pressione bassi in quota, contribuendo a mantenere condizioni di instabilità almeno fino a metà settimana prossima, con temperature in linea con quelle del […]

I consigli per la conservazione degli alimenti

9 Giugno 2016 0

ACQUISTO E TRASPORTO Mantieni la catena del freddo conservando la carne in borse termiche e riduci il tempo di trasporto soprattutto quando le condizioni climatiche lo richiedono (ad esempio quando la temperatura è superiore ai 10° […]

Le caramelle Rossana saranno prodotte a Castagnole

9 Giugno 2016 0

CASTAGNOLE DELLE LANZE  La Fida acquisterà dalla Nestlè il ramo d’azienda relativo alle caramelle a marchio Rossana, Fondenti, Glacia, Fruttallegre, Lemoncella e Spicchi. E’ stato sottoscritto il contratto preliminare per la cessione da parte del Gruppo Nestlé, […]

Presentato il primo Festival della rana

7 Giugno 2016 0

RORETO DI CHERASCO Il padiglione gastronomico, un concorso artistico, intrattenimento, gare sportive: ci sono tutti i presupposti a Roreto per celebrare il rilancio di un vanto della cucina locale, la rana. Nei locali della Casa […]

Dalla Giunta regionale 9,5 milioni per i vigneti

6 Giugno 2016 0

TORINO  La Giunta regionale, su proposta dell’assessore all’agricoltura Giorgio Ferrero, ha deliberato di destinare nuovi fondi alla misura per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti in Piemonte. La precedente delibera, dello scorso dicembre, destinava a […]

Testo unico sul vino già a fine anno?

3 Giugno 2016 0

VITIVINICOLTURA Si parla da tempo di un testo unico del vino, ma stavolta Governo e Parlamento sembrano fare sul serio, così come si parla da tempo di semplificazione. Non sappiamo se davvero tutto sarà più semplice; […]

Ritornano atteggiamenti tribali e paure del diverso

2 Giugno 2016 0

IL SOCIOLOGO Maurizio Maggi è un ricercatore dell’Ires (Istituto di ricerche economico sociali) Piemonte. Lo incontriamo per analizzare a livello sociologico il tema della fede e della percezione del rischio, la concezione della propria incolumità e […]

Gli studenti della Granda sono più vicini alla Chiesa

2 Giugno 2016 0

L’INDAGINE L’indagine di Gazzetta d’Alba si colloca in un contesto provinciale in cui la fede e la religione giocano un ruolo psicologico e sociale preminente. Secondo un’indagine effettuata dalla diocesi di Cuneo nel 2013? tra gli […]

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