Abitare il piemontese, ecco la parola della settimana: ciadlé!
Ciadlé: sistemare, macellare, rigovernare, assettare, mettere in ordine. Entro l’inizio della primavera, nelle cascine del Piemonte si svolgeva un rito dal forte valore simbolico e culturale: ciadlé ëȓ crin, l’uccisione del maiale. Colui che svolgeva […]