CHERASCO Il Comune di Cherasco, in collaborazione con le parrocchie di Cherasco e la Protezione civile, promuove una raccolta di generi di prima necessità destinati alla popolazione ucraina. Saranno raccolti i seguenti beni: – cibo […]
NOVELLO Un numero speciale e atteso, il 52esimo volume di Forbes Italia, in cui spicca la selezione delle 100 eccellenze italiane del food & wine. Un palcoscenico di attività italiane da cui prendere esempio per migliorarsi […]
ALIMENTAZIONE Il costo medio dello spreco alimentare nelle famiglie ammonta in Italia a 5 euro alla settimana, ovvero oltre 250 euro all’anno per ciascuna famiglia. È il dato emerso nell’incontro on-line, organizzato da Federdistribuzione e fondazione Banco alimentare, […]
L’uomo che sussurra ai formaggi Qualità e ricerca. Questi i due pilastri di Giolito, dal 1920 simbolo di formaggi di eccellenza. Fiorenzo porta avanti la passione di famiglia, iniziata negli anni ’30 dalla nonna Mariet. […]
A Cuneo domenica 24 ottobre presso i Giardini Freisa (ex-zoo), il workshop “Cibo, ambiente e territorio: scelte di benessere per ogni stagione” […]
TORINO È prossimo al via il Festival del giornalismo alimentare, in programma a Torino lunedì 27 e martedì 28 settembre, dedicato al mondo dell’informazione, dai giornalisti ai blogger ai comunicatori dell’enogastronomia e anche ai cittadini […]
ALBA Dal forum su cibo, vino e turismo, che ha vissuto il suo incontro conclusivo ad Asti, sono emersi dati e riflessioni interessanti: l’Italia è al primo posto per qualità della vita secondo i turisti stranieri […]
Figlia di produttori del Mercato della Terra di Bra, Elena Ternavasio stupisce con le sue proposte golose per San Valentino. […]
SALUTE «Bisogna intervenire e farlo al più presto, con tutte le misure necessarie». Si presenta determinata l’assessore regionale al Welfare, Chiara Caucino che, dopo aver preso atto di numeri sempre più preoccupanti, ha deciso di «dichiarare […]
MONTÀ Conversazioni letterarie, reading teatrali, musica dal vivo, degustazioni: si presenta così Gustose narrazioni, rassegna che prende il via il 2 settembre al ristorante Marcelin di Montà, con tappe successive, il 9 al ristorante Stefano […]
SLOW FOOD Il cibo è un bene comune. Chi può dona, chi necessita prende, in solidarietà, alla pari. Questo è lo slogan dell’iniziativa lanciata dal Comitato Popolare Difesa Beni Pubblici e Comuni Stefano Rodotà in […]
DAZI Per il cibo made in Piemonte perdite per 6 milioni di euro a causa dei dazi Usa. Lo sottolinea Confartigianato Piemonte. Nella regione sono complessivamente 6.568 le aziende artigiane del comparto alimentare, di queste il […]
POCAPAGLIA Lunedì 24 giugno avrà luogo l’inaugurazione ufficiale della sede della Roero wine and food academy, l’Accademia del vino e del cibo del Roero. Il progetto, lanciato dall’Associazione valorizzazione Roero, è nato per promuovere i prodotti […]
BRA Quella che si è svolta a Bra sabato 24 novembre era la ventiduesima edizione della Giornata nazionale della colletta alimentare. E, come le precedenti, anche questa è stata un grande successo. Spiegano gli organizzatori: «Veri […]
ALBA Il tema del controllo, della prevenzione e della tutela degli alimenti è tornato prepotentemente alla ribalta nelle settimane scorse con il caso del batterio listeria, che ha costretto il ritiro dal commercio di un lotto […]