di Chiara Nervo LA VIDEO RICETTA In Piemonte non c’è pranzo di famiglia che si rispetti senza Bonet. Chi lo prepara senza cacao, chi con cacao e amaretti, chi ancora in versione più moderna con la […]
di Redazione BRA – Le telecamere di MasterChef Italia, nei giorni scorsi, sono arrivate a Bra per girare una delle attesissime prove esterne dell’edizione in corso, che andrà in onda in autunno. In un clima […]
RISTORAZIONE Massimo Camia, chef con una stella Michelin confermata da venticinque anni, si appresta a lasciare il ristorante all’interno delle cantine Damilano, nel Comune di La Morra, per lanciarsi in una nuova avventura a Novello. […]
PIOZZO «Sembra quasi una provocazione: una serata dedicata all’alta ristorazione e alla birra nelle sue infinite sfumature a soli due passi da Barolo, la patria del buon vino. E forse, provocare è, sotto sotto, il […]
CUCINA Le cuoche professioniste del Piemonte hanno tempo fino a sabato 20 luglio 2024 alla quarta edizione di Extra cuoca Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva, il concorso nazionale ideato per valorizzare il […]
ALBARETTO DELLA TORRE C’è grande cordoglio per la morte di Cesare Giaccone, vero e proprio pioniere della cucina di Langa, che nel suo ristorante ad Albaretto della torre ha accolto personaggi del bel mondo. Dalle […]
Il nuovo numero di Gazzetta d’Alba è disponibile in edicola e in formato digitale da martedì 16 aprile. Leggi qui le notizie principali […]
In anteprima la copertina del numero 16 di Gazzetta d’Alba che sarà disponibile in edicola e in formato digitale da martedì 16 aprile […]
BRA Grande successo per la settima edizione di Masterchef, l’appassionante gara di abilità ai fornelli, realizzata dai soci del Lions club Bra host – presieduto da Giorgia Olivero – e dagli agguerriti giovani del Leo […]
BRA È stata trasmessa questa sera, mercoledì 26 aprile, la puntata registrata lo scorso giugno a Bra de L’Italia a morsi, il programma di Food network, canale 33 del digitale terrestre, dedicato a cucina tradizionale, territorio […]
Fino a venerdì 21 aprile tre ragazzi dell’Istituto enogastronomico Penna di San Damiano si trovano a Melfi, dove si sta svolgendo il concorso enogastronomico “Basilicata a tavola”. […]
15esima edizione della “Kulinarische Genüsse aus Alba” nella Kongresshalle (sala congressi) di Böblingen, in Germania. Tre giorni dedicati alla cucina, al tartufo ed ai grandi vini di Alba […]
CORTEMILIA Prosegue la serie degli Aperitivi culturali a palazzo Rabino. Domenica 21 agosto alle 18 è in programma la presentazione del libro Alta Langa civiltà della tavola e genius loci (Sorì edizioni) scritto da Luciano […]
Due giorni di alta moda e cucina di qualità. È la ricetta alla base della prima edizione di Fashion food wine week-cooking show, che si terrà domani, sabato 23 luglio, e domenica 24, nella tenuta Antico Monastero, in frazione Quarto Superiore. […]
L’INCHIESTA Nelle Langhe e nel Roero, quanto tempo serve per ottenere un colloquio per un posto da cameriere o un appuntamento per un giorno di prova? Meno di cinque minuti: giusto il tempo per scegliere […]