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Progetto Foodride a Cheese 2023

22 Settembre 2023 0

Il Progetto Foodride ha partecipato alla quattordicesima edizione di Cheese, il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo, con un viaggio alla scoperta dell’opera  “Trattato di Cucina Vialardi” (1854),  sapientemente raccontata dal Rappresentante Regionale delle Federazione Italiana Cuochi – Lady Chef Caterina Quaglia […]