Paolo Tibaldi ci racconta aneddoti legati alla parola piemontese “Scarzoȓé”
Scarzoȓé: potatura verde; pulitura primaverile della vite mediante l’eliminazione dei germogli selvatici e senza frutto. Anche quest’anno è arrivato il momento: chi abita in campagna si sarà certamente attivato nei filari dei diversi alberi da frutto […]
