di Fabio Gallina LANGA ASTIGIANA – Grande affluenza di pubblico alla venticinquesima fiera Carrettesca organizzata dal Consorzio di tutela del Roccaverano Dop per rendere omaggio a uno dei formaggi simbolo del Piemonte. La manifestazione, quest’anno, […]
TORINO Anche il Consorzio del Roccaverano Dop prenderà parte alle Atp Finals di Torino, la grande festa del tennis in programma nel capoluogo piemontese dal 10 al 17 novembre 2024. Saranno due gli appuntamenti (sabato 9 […]
LANGA ASTIGIANA Domenica 2 giugno a Roccaverano si chiuderà la serie di polentoni nei paesi della Langa astigiana. Quello di Roccaverano ha una tradizione antichissima che risale al XVII Secolo e il cui motivo d’origine […]
A ROCCAVERANO, domenica 25 giugno, dalle 10 alle 19, si terrà la Fiera carrettesca ai sapori di robiola e dei prodotti della Langa astigiana. Alla ventiduesima edizione, che si terrà in piazza Barbero sotto le […]
A ROCCAVERANO, domenica 4 giugno, si chiuderà la serie di polentoni nei paesi della Langa astigiana. Quello di Roccaverano ha una tradizione antichissima che risale al XVII Secolo e il cui motivo d’origine richiama, con […]
BOSIA Un riconoscimento alle qualità del prodotto, alla tradizionalità coniugata con l’evoluzione dei metodi, alla conservazione dell’ambiente, al contributo per l’attrazione del turismo e al popolamento del territorio. È assai lungo l’elenco dei meriti che […]
FORMAGGI Non più robiola di Roccaverano, ma semplicemente Roccaverano dop. Questa la principale novità adottata dal Consorzio di tutela nel 2023 che, nel disciplinare, specifica che si tratta di formaggio al 100% caprino e che […]