NARZOLE Da ricetta povera per conservare frutti tardivi a piatto distintivo della gastronomia locale: iniziata nel 2003, la parabola ascendente della cognà di Narzole è pronta a riprendere, dopo due anni di fermo per la […]
MOMBARCARO Sabato 26 giugno un gruppo di mombarcaresi ha realizzato un pagliaio (pajè in piemontese), antico metodo per la conservazione e l’immagazzinamento del fieno. La zona scelta per la rievocazione è stata località San Pietro, […]
L’INTERVISTA Della speciale liturgia e dell’ostensione della Sindone nella cattedrale di Torino del Sabato santo parliamo con il vescovo di Alba, Marco. Perché è stata pensata un’ostensione straordinaria della Sindone, monsignor Brunetti? «La ragione di […]
Gemma racconta il suo amore per la cucinapartendo dai famosi i tajarin di sua nonna, sottili come i capelli d’angelo e conditi con quel poco che c’era. […]
CANALE Sarà un’annata propizia, soprattutto dal punto di vista agricolo, secondo le previsioni tratte dal volo della colomba. Domenica 21 maggio, nell’ambito della festa di San Bernardino, a Canale, l’Ente Fiera del Pesco e l’assessorato […]
SAN BENEDETTO BELBO La parola tradizione deriva dalla radice latina tradere, che significa consegnare e tramandare da una generazione all’altra. È l’obiettivo dei componenti della Confraternita dei Battuti bianchi di San Benedetto Belbo che, da […]
FOLKLORE Frazione Vaccheria di Guarene si prepara a ospitare, sabato 8 aprile, la diciassettesima edizione del Cantè j’euv nel Roero. In cabina di regia il Comune, le Pro loco per il Roero, la Pro loco […]
MONTEU – CANALE Il potage, stufato di carni e verdure che veniva cucinato a fuoco lento sulla stufa a legna (“potagé” in dialetto), è nato a Monteu, che lo ripropone, agli abitanti e ai turisti, […]
MONTà Interviste e canzoni nel giornalino della classe quarta B A Montà fervono i preparativi per il Cantè j’euv. E sono i giovani e i giovanissimi i protagonisti. La classe IV B delle elementari montatesi […]
di Cristiano Lanzardo
Domenica, al mercato dell’antiquariato, oltre 600 espositori proporranno gli oggetti più disparati […]
di Marcello Pasquero
Tutto pronto a Sanfré per l’undicesima edizione di Canté j’euv di sabato 16 aprile…. […]