SOMMARIVA PERNO/POCAPAGLIA L’allarme del presidente dell’Associazione tartufai delle rocche del Roero, Tino Marolo, è ben motivato: «Se non si interviene immediatamente, sul nostro territorio i tartufi scarseggeranno. Le aree tartufigene sono in diminuzione: è doveroso tutelare […]
ASTI Cercavano clandestinamente tartufi in un appezzamento recintato di proprietà di un uomo residente nell’Astigiano: i carabinieri di Ottiglio (Alessandria) li hanno identificati e denunciati per invasione e danneggiamento aggravato, in concorso, di fondo altrui. […]
CUNEO È cambiato l’esame per l’accertamento dell’idoneità degli aspiranti cercatori di tartufi, previsto sia dalla legge nazionale sia dalla normativa regionale nella Provincia di residenza. Da colloquio orale con domande formulate dalla commissione esaminatrice l’esame […]
TARTUFO Non è ancora tempo di cantare vittoria, ma l’Albese può tirare un primo sospiro di sollievo: il testo per la nuova legge sul tartufo prevede la dicitura Tartufo bianco d’Alba, invece della tanto temuta, e […]
CANALE È giunto alla decima edizione il raduno nazionale dei trifolao e dei cani da tartufo a Canale, ideato dall’enoteca regionale del Roero, evento con il quale si conclude la stagione del tartufo in Piemonte. «Un’edizione speciale, […]
La stagione del tartufo in Piemonte si chiude domenica prossima, con il tradizionale Raduno nazionale dei trifolao e dei cani da tartufo a Canale, evento ideato dall’Enoteca Regionale del Roero che quest’anno compie dieci anni. […]
ALBA Mancano ormai pochi giorni all’avvio della 89a Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, appuntamento autunnale che permette di addentrarsi nel mondo e nel fascino del Tuber magnatum Pico, l’emblema di un territorio universalmente conosciuto […]
CUNEO Sono in corso gli esami per gli aspiranti trifolao, cioè coloro che intendono praticare l’attività di ricerca e raccolta dei tartufi soprattutto nell’area di Langhe e Roero (tartufo bianco), ma anche per altre specie […]
IMPOSTE La riduzione dell’Iva sul tartufo è entrata a far parte della legge di bilancio 2019, ma non è l’unica novità sul tuber introdotta dalla manovra: l’avvocato albese Roberto Ponzio, intervenuto sul tema a Canale in […]
IMPOSTE La riduzione dell’Iva sul tartufo è entrata a far parte della legge di bilancio 2019, ma non è l’unica novità sul tuber introdotta dalla manovra: l’avvocato albese Roberto Ponzio, intervenuto sul tema a Canale in […]
CANALE Centoquindici trifolao, accompagnati dai loro cani hanno preso parte al raduno nazionale canalese, sfilando per le vie del centro. Suggestiva è stata l’incoronazione del cane più anziano della stagione: Otebro, 17 anni, col suo padrone Giuseppe […]
CANALE La nona edizione del Raduno nazionale dei trifolao e dei cani da tartufo è in programma domenica 13 gennaio. La manifestazione, ideata dall’enoteca regionale del Roero per celebrare la conclusione della stagione del tartufo, rappresenterà […]
IL CASO Non siamo ancora a metà della stagione di raccolta dei tartufi, ma diverse fonti sono concordi nel confermare che, soltanto nel territorio del Comune di Montà, siano già stati avvelenati sette cani. Tre di […]
CANALE Si è conclusa nel Roero, con il raduno nazionale di trifolao e tabui, promosso dall’Enoteca 2.0, domenica 14 gennaio, la stagione del tartufo bianco di Alba. Erano 120 i trifolao che, insieme a 130 […]
LA PREVISIONE Il presidente dei trifolao albesi Stelvio Casetta anticipa il pronostico della stagione al via il 7 ottobre: 350 euro per le prime trifole più piccole La stagione della cerca 2016-2017 che possiamo definire, […]