Una vendemmia a cinque stelle

13 Novembre 2015 0

VITICOLTURA Il Centro incontri della Regione, a Torino, ha accolto la diciannovesima edizione di “Anteprima vendemmia”. Alle voci annunciate di Giorgio Ferrero (assessore regionale all’agricoltura), Giorgio Bosticco (presidente di Piemonte land of perfection) e Giulio Porzio […]

Cresce la qualità, crescono i prezzi

6 Novembre 2015 0

UVE  È stata la vendemmia del 2011 l’ultima ad avere il supporto dei “mercuriali” delle uve diffusi dalla Camera di commercio. Ci si trovava a fine vendemmia e i prezzi scaturivano da una sorta di […]

Anteprima. Le notizie in evidenza da Alba

1 Settembre 2015 0

ANTEPRIMA. Le notizie in anteprima da Alba nel numero in edicola Fiera del tartufo: Renzi e Schulz saranno ad Alba per l’inaugurazione  Vendemmia precoce: ottima qualità per i primi grappoli  Sanità: la Regione promette la […]

Anteprima. Le principali notizie di Langa e Astigiano

4 Agosto 2015 0

ANTEPRIMA. Le principali notizie di Langa e Astigiano del numero in edicola  Nocciole: la raccolta dovrebbe iniziare attorno a Ferragosto Sarà una vendemmia precoce, con prospettive interessanti Tutti gli appuntamenti delle feste estive nei paesi […]

Maltempo, vendemmia Gavi Docg è salva

16 Ottobre 2014 0

ALESSANDRIA È salva la vendemmia nelle zone del Gavi Docg. Il maltempo dei giorni scorsi, che ha duramente colpito il basso Piemonte, non ha compromesso la raccolta dell’uva nei 1.500 ettari di vigneti che costituiscono la denominazione […]

Vendemmia 2014, il rebus continua

3 Settembre 2014 0

Niente di nuovo sul fronte climatico: si potrebbe dire parafrasando un famoso libro di Remarque. Dopo il resoconto tracciato a fine luglio speravamo che il mese di agosto potesse finalmente portare un po’ di caldo. […]

Vendemmia. Gli enologi saranno l’ago della bilancia

3 Settembre 2014 0

«Cautela nei giudizi»: detto quanto mai importante per questa vendemmia, in cui l’andamento climatico avverso ha dato origine a troppi commenti negativi sulla qualità dell’uva. Spesso esagerati, improvvisati, fuori dal tempo. Occorre attendere le prossime […]

Quest’anno pochi problemi per chi lavora in cantina

10 Ottobre 2013 0

VENDEMMIA È terminata nei giorni scorsi la raccolta dell’Arneis. L’enologo Davide Chiesa, dell’azienda agricola Carlo Chiesa di Santo Stefano Roero, esprime grande soddisfazione: «Il grado medio zuccherino è sui 18,5 Babo, buona acidità, buccia sanissima. […]

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