In Piemonte sono in crescita gli ettari vitati

9 Dicembre 2016 0

VENDEMMIA In occasione dell’iniziativa “Piemonte a Palazzo” tenutasi a Roma, l’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero ha comunicato i dati ufficiali della vendemmia 2016 in Piemonte. Gli ettari vitati sono saliti a 46.700, dopo vari anni di […]

I valori delle uve sono stabili o in aumento

4 Novembre 2016 0

VITICOLTURA Dopo i fasti di una vendemmia che ha portato in cantina uve di gran qualità per farne vini di valore, nella filiera vitivinicola c’è un po’ di maretta dovuta a questioni prettamente economiche. Sembra di […]

Nebbiolo: si prospetta un’annata eccellente

14 Ottobre 2016 0

VENDEMMIA Quella del 2016 è stata una vendemmia lunga, non ancora ultimata. Ci vorrà forse ancora una decina di giorni. Ma è stata anche una vendemmia tranquilla, senza l’assillo di staccare le uve e portarle in […]

Un Dolcetto nel segno dell’armonia

30 Settembre 2016 0

VENDEMMIA  La raccolta del Dolcetto è praticamente conclusa. Restano solo le colline più alte, ma gran parte dell’uva è in cantina. A quanto pare, la soddisfazione è generale. Ne siamo stati testimoni anche noi girando […]

Festa per 650 persone alla cantina Terre del Barolo

18 Settembre 2016 0

CASTIGLIONE FALLETTO Alla cantina sociale Terre del Barolo è stata organizzata la cena della vendemmia, annuale appuntamento per soci e famiglie. I presenti erano circa 650. Prima della cena, all’unanimità, i soci hanno nominato Matteo […]

Tra i filari il mese di settembre è iniziato bene

16 Settembre 2016 0

VENDEMMIA Settembre ha percorso circa un terzo del suo cammino e la situazione nelle vigne di Langa e Roero è ancora progredita. I vitigni precoci scalpitano per iniziare la raccolta e c’è chi addirittura ha già […]

Moscato: clima “caldo” prima della vendemmia

31 Agosto 2016 0

MOSCATO Tre giorni di fuoco per i contadini del Moscato d’Asti. A una settimana dall’inizio della vendemmia sono stati programmati tre incontri per illustrare le linee-guida da seguire durante la raccolta delle uve alla luce […]

Per adesso è un’annata incostante

5 Agosto 2016 0

VITICOLTURA La vendemmia 2016 è di là da venire, ma cominciano ad arrivare le prime domande rispetto al livello qualitativo di quest’annata. Oggi non possiamo essere esaurienti; saremmo degli indovini. Possiamo però tracciare alcune considerazioni sul […]

Agricoltori e industriali divisi sulle rese

26 Giugno 2016 0

MOSCATO È tornata a riunirsi la Commissione paritetica del Moscato d’Asti. L’incontro è stato piuttosto lungo e dibattuto intorno alle proposte presentate sul tavolo di discussione dalla parte agricola e da quella degli industriali. la prima, guidata da Giovanni Satragno, ha […]

Nel 2015 una vendemmia positiva

6 Maggio 2016 0

VINO In collaborazione con il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, abbiamo fatto il punto della situazione sulla vendemmia 2015 ad alcuni mesi dall’evento produttivo. Globalmente, possiamo dire che i dati consuntivi confermano l’andamento dell’annata, che […]

Vendemmia: la multa annullata diventa occasione per una festa

11 Aprile 2016 0

CASTELLINALDO L’hanno battezzata Festa dell’aria. A organizzarla Battista Battaglino – il pensionato che durante la scorsa vendemmia era stato multato dall’Agenzia delle Entrate perché stava raccogliendo le uve con alcuni amici, non regolarmente assunti – […]

Clima più caldo: in cantina serve attenzione

11 Marzo 2016 0

ENOTECNICA Uno degli effetti di maggior rilievo dei cambiamenti climatici sono le nuove problematiche vendemmiali. Data di raccolta anticipata e gradazioni zuccherine elevate, pur con qualche variante, sono dati costanti dell’ultimo decennio. Di fatto in cantina crescono […]

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