Clima più caldo: in cantina serve attenzione

11 Marzo 2016 0

ENOTECNICA Uno degli effetti di maggior rilievo dei cambiamenti climatici sono le nuove problematiche vendemmiali. Data di raccolta anticipata e gradazioni zuccherine elevate, pur con qualche variante, sono dati costanti dell’ultimo decennio. Di fatto in cantina crescono […]

Vino: i marchi non devono sostituire Doc e Docg

4 Marzo 2016 0

VINO Promosso dall’Arev, l’Associazione delle regioni europee vitivinicole, si è tenuto al castello di Grinzane un interessante convegno sul futuro del vino europeo. Una parte era incentrata sul futuro del settore vitivinicolo di fronte alle […]

Vertice europeo sul vino al castello di Grinzane

26 Febbraio 2016 0

GRINZANE CAVOUR  Oggi, venerdì 26, alle 14.30, l’Arev, Associazione delle regioni europee vitivinicole, che rappresenta 75 aree dall’Atlantico al Mar Nero, ha organizzato un grande evento internazionale sul vino al castello di Grinzane Cavour. Sarà l’occasione […]

Magnum di Barolo per il nuovo ospedale

25 Febbraio 2016 0

ALBA L’anno scorso era un neonato, ora è un fanciullo e continuerà a crescere. La Fondazione nuovo ospedale Alba-Bra ha presentato la seconda edizione del progetto “Il futuro in buone mani” che punta a raccogliere […]

Giù le mani dai vini italiani!

11 Febbraio 2016 0

GRINZANE CAVOUR   Si è svolto martedì al castello di Grinzane Cavour l’incontro “In nome del vino” promosso dal Circolo Pd del vino per affrontare il tema della possibile liberalizzazione da parte della Commissione Europea dell’utilizzo […]

La Doc Piemonte dev’essere una cosa seria

5 Febbraio 2016 0

VINO Quando, negli anni Ottanta, Renato Ratti aveva ideato la sua piramide qualitativa per il vino piemontese non aveva certo pensato a una Doc Piemonte che fosse il ricettacolo dei vini rifiutati dalle denominazioni superiori. Per […]

Vino: produttori alla scoperta del mercato inglese

29 Gennaio 2016 0

REPORTAGE  Dieci produttori a Manchester, almeno venti a Londra. Le cantine piemontesi tentano la conquista del mercato inglese in un evento che sintetizza indiscutibili verità per il mondo del vino locale: la crescente competitività che […]

Le bottiglie rare sono un investimento?

27 Dicembre 2015 0

VINO L’acquisto di vini rari e pregiati può rappresentare una valida forma d’investimento alternativa a quelle classiche? Pare proprio di sì, stando a quando si osserva alle aste internazionali che trattano questo prodotto. All’ultima, tenuta alla […]

Nel 2016 aprirà il museo delle etichette?

16 Dicembre 2015 0

BAROLO Se non ci saranno intoppi potrebbe concretizzarsi nei prossimi mesi la realizzazione del Museo delle etichette nei pressi del castello “Falletti”. La premessa è d’obbligo, visto che nei mesi scorsi l’operazione sembrava essersi arenata, ma […]

Il convegno sul Moscato cambia sede

7 Dicembre 2015 0

SANTO STEFANO BELBO Il convegno previsto domani, martedì 8 dicembre, alle 10, in occasione dell’appuntamento Il Moscato nuovo in festa, si terrà presso il centro sociale “Gallo” a Santo Stefano Belbo e non nella casa […]

Le riviste Usa incoronano Barolo e Barbaresco

6 Dicembre 2015 0

ENOLOGIA  I grandi rossi di Langa si fanno onore nelle classifiche stilate dalle riviste internazionali. Nella Top 100  della prestigiosa testata americana Wine spectator ci sono solo due vini piemontesi: il Barolo 2011 delle Cantine […]

Asti: vendite in caduta libera

27 Novembre 2015 0

VINO Durante la recente “Anteprima vendemmia” non si è parlato solo di qualità delle uve. Si è fatto anche il punto sull’andamento dei mercati dei principali vini a denominazione di origine. Sostanzialmente, la situazione pare positiva. […]

Vini piemontesi a Hong Kong e Seoul

25 Novembre 2015 0

BAROLO Dopo l’esperienza a luglio di Collisioni a Barolo, e in attesa del prossimo appuntamento nel 2016, Winecult, il progetto vino curato dal giornalista Ian D’Agata, intraprende un viaggio in Asia, per promuovere prima a […]

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