Il Mercato del Tartufo, primo giorno di apertura

12 ottobre 2013 0

ALBA Ore 9.10 del giorno di apertura del Mercato del tartufo e all’interno del padiglione c’è già fermento. I trifolao portano le loro conquiste notturne ai Giudici del tartufo che decidono cosa sarà vendibile o […]

Tartufo da 350 a 500 euro

9 ottobre 2012 0

MERCATO Ituristi non sono disposti a spendere come in passato; le elevate temperature del primo periodo d’autunno non aiutano la maturazione delle trifole. Ma nonostante la recessione e la siccità il tartufo bianco d’Alba non […]

Uve, prezzi in alto mare

4 settembre 2012 0

VENDEMMIA Per la prima volta, nella vendemmia 2011 non vennero fatte le “medie dei prezzi delle uve”, le “mercuriali”. Anzi, la questione aveva lasciato parecchi strascichi polemici. Prendendo tale decisione, la Consulta vitivinicola della Camera […]