Enoteca Mango: molte idee per il Direttivo guidato da Valter Bera

ENOTECHE Rinnovo in vista per i vertici all’enoteca regionale “Colline delMoscato”. Il Consiglio direttivo è in scadenza; nei giorni scorsi c’è stata l’elezione dei rappresentanti dei produttori, mentre nei prossimi giorni altri enti e organismi istituzionali nomineranno i loro delegati. A maggio verranno eletti il nuovo presidente i due vicepresidenti. In una recente riunione il presidente Valter Bera ha sottolineato lo stato di difficoltà dell’Enoteca a causa dei forti tagli dei contributi regionali. Le risorse economiche sono sempre al lumicino, ma nonostante ciò nonmanca l’ottimismo. Il bilancio triennale del mandato di Bera si chiude in modo positivo. Al di là delle numerose iniziative, si è cercato di elevare la qualità delle proposte. Le degustazioni guidate di Moscato d’Asti e Asti sono state numerose e tutte in ambienti altamente qualificati, dal Museo dell’automobile di Torino al Vinitaly, fino al recente successo della manifestazione “Dolce di natura”. Le idee non mancano, anche se spesso si è costretti a soprassedere per mancanza di risorse. Nonostante ciò altri progetti sono in cantiere. Per l’estate è stata abbozzata una proposta per abbinare il gelato al Moscato e sono in fase avanzata il restyling del sito web (www.enotecamoscato. com) e il progetto sulla riscoperta dei percorsi fenogliani.

Lorenzo Tablino

Leggi anche: