Housekeeping: accogliere il turista creando l’effetto “WOW”
Housekeeping, l’offerta formativa di Alba Accademia Alberghiera dedicata a che vuole creare la formula vincente per una nuova accoglienza nella propria struttura […]
Alba Accademia alberghiera
Cena Didattica di Alba Accademia Alberghiera con Chef Fabio Ingallinera
Cena didattica “Palato Nobile” di Alba Accademia Alberghiera, martedì 15 novembre con inizio alle 19:30, con lo Chef Fabio Ingallinera […]
Un venerdì speciale per i ragazzi di Alba accademia alberghiera
GRINZANE CAVOUR Una giornata speciale quella del 7 ottobre per Alba accademia alberghiera. I suoi alunni hanno servito il pranzo al presidente della Repubblica Sergio Mattarella al castello di Grinzane Cavour e una squadra tutta […]
Consegna attestati ai futuri Chef ed Operatori Turistici del territorio, presentate le iniziative territoriali ed internazionali di Alba Accademia Alberghiera (FOTOGALLERY e VIDEO)
Partecipato incontro per la cerimonia di consegna degli attestati ai futuri chef ed operatori turistici formati da Apro. Presentate tutte le iniziative territoriali ed internazionali di Alba Accademia Alberghiera […]
Al Rotary di Alba si parla dell’olio di palma, questo (mi)sconosciuto
ALBA Martedì 17 maggio, alle 18, presso la sala convegni del Palazzo Banca d’Alba in via Cavour, si terrà, un incontro dal titolo L’olio di palma, questo (mi)sconosciuto. Interverranno prestigiosi relatori come Mauro Fontana, presidente […]
Alba: “La grande cena di città” supera quota 1200 menu ordinati e dà l’arrivederci al 2022 in presenza
“La grande cena di città ad Alba”, studiata nell’ambito delle attività della Città Creativa Unesco per la Gastronomia il 30 aprile e il 1° maggio […]
Bocuse d’or: Alba accademia alberghiera incorona lo chef Alessandro Bergamo (FOTO)
Lunedì 27 gennaio, presso Alba accademia alberghiera di Apro formazione, si è svolta la finale nazionale del Bocuse d’or, uno dei concorsi gastronomici più prestigiosi al mondo. In gara tre squadre guidate rispettivamente dallo chef lombardo […]
Ad Alba la finale nazionale del Bocuse d’Or
Lunedì 27 gennaio, a partire dalle 11, Alba accademia alberghiera di Apro formazione ospiterà nella propria cucina d’eccellenza la finale nazionale del Bocuse d’or, uno dei concorsi gastronomici più prestigiosi al mondo. In gara tre […]
Alba e Tsuruoka, gemellaggio in cucina
Alba e Tsuruoka, gemellaggio in cucina per le due città creative Unesco per la gastronomia Cena di stelle per Alba Accademia alberghiera. Questa sera, giovedì 28 novembre, Mitsu Chonan, tra le più importanti cuoche giapponesi, […]