ALBA Per il Festival biblico “E vidi un nuovo cielo e una nuova terra” (Ap 21,1) il fondatore di Slow food, di Terra madre e dell’Università degli studi di scienze gastronomiche (della quale è anche […]
CHERASCO La chiocciola metodo Cherasco corre sempre più veloce con il fatturato complessivo degli oltre 800 allevamenti elicicoli affiliati che, nel 2021, ha sfiorato i 500 milioni di euro. Corre insieme ad altre due famose […]
ALBA Inizia oggi, lunedì 2 maggio, ad Alba il Festival biblico (https://www.festivalbiblico.it/) con un tema – l’Apocalisse, più che attinente al momento che stiamo vivendo: “E vidi un nuovo cielo e una nuova terra” (Ap […]
TELEVISIONE Appuntamento sabato 23 ottobre alle 15.30 su Rete 4 per il programma di Patrizio Roversi che riparte dal Piemonte, dove nasce il Po, e viaggia verso la transizione ecologica a bordo di Elettrone, una […]
BRA «Per continuare a offrire opportunità turistiche nel nostro bel territorio, nel quale l’enogastronomia è già consolidata, dobbiamo garantire il senso di comunità. Insieme a quella socialità, che era tipicamente nostrana, che si sta perdendo». […]
BRA Inaugurata l’edizione 2021 con la consegna del premio Resistenza a sei casari. Il fondatore di Slow Food: «Il benessere animale è un elemento centrale del nostro ragionamento sul mondo del latte» Qui le più […]
BRA Il premio di Resistenza casearia ha aperto la 13ª edizione di Cheese, la rassegna internazionale del settore lattiero caseario organizzata a Bra da Slow Food e dal Comune. Da quest’anno il premio è intitolato […]
Presentata la tredicesima edizione di Cheese, la rassegna mondiale dei formaggi di qualità in programma dal 17 al 20 settembre […]
ALBA Siete tutti fratelli: il diciassettesimo Festival biblico propone quattro incontri sul tema della fratellanza, da intendersi come valore universale condivisibile da cristiani e laici, ponte tra persone e nazioni. Lunedì 5 luglio, alle 18, la […]
ECOLOGIA Un gruppo di giovani che vuole raccogliere il testimone dalle generazioni precedenti: un passaggio di consegne per un nuovo inizio, ma in continuità con il passato. Non a caso si chiamerà “Innesti. Una scommessa […]
POLLENZO L’Università di Scienze gastronomiche, per mano del presidente Carlo Petrini e del rettore Andrea Pieroni, ha pubblicamente ringraziato la Condotta Slow food di Bra per le borse di studio elargite nell’anno scolastico 2019-2020. Ogni […]
Il centro culturale San Paolo inaugura le conferenze sulla Laudato si’ presentando il libro Terrafutura di Carlo Petrini […]
ALBA Prendersi cura del Pianeta, la casa comune oggi sofferente a causa del comportamento dell’uomo: era il 24 maggio del 2015 quando papa Francesco firmava l’enciclica Laudato si’, che mette in relazione la crisi ambientale […]
Papa Bergoglio e Carlo Petrini dialogano nel corso di tre incontri improntati a una fraterna amicizia; da qui scaturisce l’idea di un libro. […]
I 250 rappresentanti dei gruppi nati sulla spinta dell’enciclica Laudato si’ sono stati ricevuti da papa Francesco, tra loro Petrini e monsignor Pompili. […]