di Chiara Nervo SERVIZIO – L’Italia del cibo continua a registrare numeri da record. Nonostante un contesto economico incerto, il settore alimentare ha chiuso il 2024 con un +5,9% di crescita. E anche per il […]
LAS VEGAS (STATI UNITI D’AMERICA) Dal 19 al 21 gennaio 2025 il Piemonte partecipa per la prima volta al Winter fancy food show di Las Vegas che, insieme al Summer di New York, è tra […]
Domenica 2 giugno Novello si trasforma in Babello, con un festival che offre buon cibo e vino, laboratori artistici, spettacoli, musica live, mostre e trekking […]
CELLARENGO La Pro loco di Cellarengo, paese dell’alto Monferrato, alle porte del Roero, propone la ventunesima edizione di A Furmagià (La Formaggiata). Dal 17 al 19 maggio, dalle ore 20 il venerdì e il sabato […]
POLLENZO Politiche del cibo e sicurezza alimentare, mercati e promozione dei territori, sostenibilità ambientale e riduzione dello spreco del cibo, valorizzazione dei paesaggi rurali e turismo enograstronomico, sono tra i principali temi affrontati all’incontro nazionale dei […]
Domenica 3 dicembre, giornata dedicata al Natale con musica, laboratori creativi per tutta la famiglia, cibo e spettacoli al castello di Magliano Alfieri […]
Nel fine settimana del 23 e 24 settembre si svolge la 24ª edizione di “Canelli, città del vino”, manifestazione ormai storica fatta da vino e cibo, ma anche con tanti eventi di cultura e arte, storia e paesaggio, nel segno della sinergia tra tutte le eccellenze di un territorio […]
GAZZETTA DEL GUSTO Ogni anno un italiano spreca in media 27 chili di cibo. Questo dato, aumenta al Sud e nelle famiglie senza figli. Gli alimenti più sprecati in assoluto sono frutta, verdura e pane. […]
GAZZETTA DEL GUSTO Siamo a un punto di rottura e, questa volta, neanche la scienza potrà salvarci. Se continuiamo di questo passo non riusciremo a rispettare l’accordo di Parigi sul clima, rinnovato durante la Cop […]
GRINZANE CAVOUR Classe 1984, torinese, Stella Michelin conquistata nel novembre 2018, Alessandro Mecca arriva nelle colline delle Langhe nel ristorante che trova spazio tra le suggestive mura del castello, sede dell’Enoteca regionale piemontese Cavour. A […]
ALBA Al palazzo Banca d’Alba ieri, martedì 8 novembre, si è volto l’incontro dal titolo “Non mangiamoci il clima, le scelte che fai a tavola ogni giorno contano” in collaborazione con Slow food Italia, che […]
Tre giornate golose con International Street Food Cuneo, I migliori Street Food internazionali, birra Artigianale di microbirrifici d’Italia e dal mondo […]
Buonissima ritorna a Torino dal 26 al 30 ottobre con un ricco programma: cene-evento con chef italiani e internazionali, arte, spettacoli, bellezza, e una costellazione di appuntamenti diffusi […]
Buonissima ritorna con la seconda edizione a Torino dal 26 al 30 ottobre con un ricco programma: cene-evento che riuniscono il meglio degli chef italiani e internazionali all’insegna del fine dining, dello spettacolo e della bellezza, e una costellazione di appuntamenti diffusi […]
Giovedì 8 settembre torna in presenza al castello di Grinzane Cavour il più importante appuntamento in Italia per parlare di innovazione nel turismo enogastronomico GRINZANE CAVOUR Due anni di pandemia, dinamiche in continua evoluzione e […]