CONVEGNO Un elenco di grandi nomi del settore alimentare e vinicolo – a cominciare dal direttore scientifico del convegno, Piercarlo Grimaldi, rettore dell’Università di scienze gastronomiche – ha riflettuto, insieme ai rappresentanti del mondo politico, sulle […]
MONTEU – CANALE Il potage, stufato di carni e verdure che veniva cucinato a fuoco lento sulla stufa a legna (“potagé” in dialetto), è nato a Monteu, che lo ripropone, agli abitanti e ai turisti, […]
CERRETTO LANGHE Dal 9 al 17 settembre Cerretto Langhe sarà in festa. Si comincerà venerdì 9, alle 21.30, con una serata giovani che avrà per protagonisti i neo maggiorenni e i ragazzi della pre-leva. Ad animare […]
POCAPAGLIA Ritorna anche quest’anno, domenica 19 giugno, “Mangia in rocca”, la caratteristica passeggiata gastronomica organizzata dalla Confraternita di Sant’Agostino, in collaborazione con il Comune di Pocapaglia, la Pro loco e l’Ecomuseo delle rocche del Roero. […]
ALBA L’Italia a 3 sono mamma, papà e bimba: viaggiano per la Penisola e, mercoledì 8 giugno, hanno festeggiato i primi tre mesi di viaggio nelle Langhe. Aldo un papà italiano di 42 anni, Patrícia una mamma brasiliana di 37 anni e Maria […]
ALBA La proposta, lanciata mesi fa dal consigliere di opposizione Emanuele Bolla per limitare l’apertura di attività enogastronomiche straniere, aveva infiammato il Consiglio, il quale a ottobre l’aveva respinta con i voti contrari di maggioranza e […]
TORINO Parla albese e braidese il primo Festival internazionale del giornalismo alimentare tenutosi a Torino, giovedì 25 e venerdì 26 febbraio. Ad aprire e chiudere la manifestazione, che ha richiamato oltre 500 giornalisti da tutta […]
TORINO Parla albese e braidese il primo Festival internazionale del giornalismo alimentare tenutosi a Torino, giovedì 25 e venerdì 26 febbraio. Ad aprire e chiudere la kermesse che ha richiamato oltre 500 giornalisti da tutta […]
CHERASCO Formalmente si chiama “Associazione per la tutela e la valorizzazione della salsiccia di Cherasco al Barolo”. Con la sottoscrizione dello statuto presso il palazzo municipale la città dispone di una nuova eccellenza enogastronomica. Mai […]
ASTI Si sta avvicinando il Bagna cauda day 2015. La festa che celebra il tipico piatto piemontese si celebrerà il 20, 21 e 22 novembre. I primi fujot saranno accesi venerdì a cena, poi sabato e domenica […]
ALBA Martedì 3 novembre Alba ospiterà un meeting internazionale sull’agroalimentare promosso dal Ministero delle politiche agricole. Nel capoluogo delle Langhe arriveranno consoli, rappresentanti diplomatici e di padiglioni Expo di 17 Paesi (Albania, Angola, Cile, Corea, […]
STRESA Si è conclusa con più di 3.400 contrattazioni la XVI edizione di Biteg – borsa internazionale del turismo enogastronomico: il più importante evento italiano dedicato al settore è tornato nei giorni scorsi in Piemonte […]
ALBA. In occasione della Fiera del tartufo, uno tra i più accreditati periodici femminili, Vanity Fair (in edicola negli Stati Uniti – seppur con qualche interruzione- dal 1859 e in Italia dal 1983), ha affidato […]
SOMMARIVA PERNO. Prosegue la Festa di Tavoletto, in frazione Valle Rossi. Giovedì 3 settembre si terrà la Corsa della Solidarietà ( il ricavato sarà devoluto all’Associazione italiana contro le leucemie di Cuneo). Il ritrovo sarà […]
GUARENE. C’era anche il prefetto Giovanni Russo tra gli oltre cento i partecipanti alla serata del 7 agosto, in occasione della diciottesima edizione di “Calici di stelle”, promossa dall’associazione nazionale “Città del vino” e dal […]