Il Lions e il Bucettario per la Lilt

28 Dicembre 2020 0

Il direttivo Lions Club Bra Host ha deciso di acquistare 54 copie del “Bucettario” realizzato dagli amici di Oberto Gili, studente dell’Unisg di Pollenzo, prematuramente scomparso nel 2015. […]

Il ministro Bellanova all’evento di Filiera futura

8 Dicembre 2020 0

FONDAZIONE CRC Nel pomeriggio di mercoledì 9 dicembre, ospitata presso lo Spazio incontri della fondazione Crc, l’associazione Filiera futura presenterà un’indagine esplorativa sulla realtà delle filiere legate a produzioni locali di prodotti di qualità condotta dall’Università […]

Bper banca offre l’auditorium all’Università di Pollenzo

29 Ottobre 2020 0

BRA Bper banca ha messo a disposizione degli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche (Unisg) il proprio Auditorium in via Sarti a Bra. Lo prevede l’accordo di collaborazione stipulato con l’ateneo di Pollenzo, costretto dall’emergenza Covid-19 […]

L’Università di Pollenzo accoglie le nuove matricole

17 Settembre 2019 0

POLLENZO Ha preso il via lunedì 16 settembre, nella settimana che vede la città di Bra animata da Cheese, l’attività didattica dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Le matricole del corso di laurea triennale in Scienze […]

Unisg: prodotti alimentari dagli scarti della vinificazione

26 Febbraio 2019 0

POLLENZO L’Università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo (Unisg), da sempre promotrice di ricerca e sperimentazione, è parte di un progetto per valorizzare i sottoprodotti del processo di vinificazione. Il progetto denominato “ValorVitis 2.0. La […]

L’Università di scienze gastronomiche ha un nuovo rettore

5 Luglio 2017 0

POLLENZO L’Università di scienze gastronomiche ha un nuovo rettore: è Andrea Pieroni, professore ordinario di botanica alimentare ed etnobotanica, già vicerettore alla ricerca nell’ultima fase di affiancamento al professor Piercarlo Grimaldi che lascia l’incarico. Pieroni […]