Barolo “a emissioni zero” per lo storico cru delle Langhe
Alla tenuta Fontanafredda di Serralunga d’Alba, la prossima vendemmia di un cru di Barolo ha l’ambizione di essere “la prima al mondo a emissioni zero di Co2” […]
vino
958 Santero e Bruno Vanzan fanno squadra per le bollicine piemontesi
SANTO STEFANO BELBO Bruno Vanzan, uno dei barman italiani più apprezzati e celebrati al mondo, ha siglato una partnership con 958 Santero, l’azienda piemontese che produce spumanti. «Per noi un ulteriore passo avanti verso la messa […]
Barolo e Barbaresco in corso di affinamento diventano garanzia per i finanziamenti
ALBA Si aggiunge un tassello alla collaborazione tra Intesa Sanpaolo e Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. I produttori potranno usare i vini più nobili del territorio come garanzia per ottenere […]
Il consorzio I vini del Piemonte organizza sei master class in Cina
Il consorzio I vini del Piemonte punta al mercato cinese partendo dalla promozione, con la proposta di un centro di educazione al vino piemontese in Cina. […]
Vino: per la salute del settore non basta la quantità
Si è svolta in streaming la scorsa settimana la tavola rotonda “Enologia di qualità e mercati: quali prospettive dopo il Covid-19”, promossa da Confindustria Cuneo. […]
Addio allo storico barolista Olivio Cavallotto
LUTTO. Olivio Cavallotto aveva 90 anni e veleggiava sereno verso i 91, ma il Covid-19 è stato ancora una volta spietato. Se n’è andato nella notte tra mercoledì 13 e giovedì 14 gennaio sono scomparse […]
Dalla vendemmia 2020, due milioni e mezzo di bottiglie di Alta Langa Docg
TORINO Quaranta case associate al Consorzio che producono 70 diverse etichette di Alta Langa Docg; 90 viticoltori, tre milioni di chilogrammi di uva raccolti dalla vendemmia della scorsa estate su circa 300 ettari di vigneto (1/3 […]
Dogliani: addio a Walter Sottimano, disc-jockey e produttore vinicolo
Dopo una lunga malattia, il doglianese Walter Sottimano è morto all’età di 51 anni. Era il proprietario dell’azienda vitivinicola Cascina Momplaisir. […]
Barolo sarà la capitale italiana del vino 2021
Barolo è la Città italiana del vino 2021. Il riconoscimento è stato assegnato dall’associazione nazionale Città del vino. […]
La giornalista canadese Michaela Morris ospite del consorzio di promozione I vini del Piemonte
Ha sfidato la pandemia e ha accettato di trascorrere quattro settimane in quarantena (due al suo arrivo in Italia e due al rientro in Canada) pur di tornare in Piemonte per degustare le nuove annate di Barolo. […]
Vini di Langhe e Roero: un mito che scricchiola
Come spiega uno studio pubblicato da Intesa Sanpaolo, i primi 6 mesi del 2020 hanno visto il fatturato italiano delle bevande ridursi dell’11,4 per cento rispetto al 2019 […]
Vendemmia. È tempo di Nebbiolo
ENOLOGIA Il 2020 si sta confermando una vendemmia corta, situazione che ha messo in difficoltà varie aziende, soprattutto quelle meno strutturate. Alcune han dovuto procedere a zig zag, passando da un vitigno all’altro e poi […]
Sulle strade del Dogliani cambia formula per degustare in sicurezza
La nona edizione di Sulle strade del Dogliani, manifestazione promossa da Slow Food per Terra madre-Salone del gusto e organizzata dalla Bottega del vino Dogliani Docg non prevederà il solito itinerario enogastronomico. […]
L’ultimo week-end della Douja d’or propone numerosi appuntamenti
Ultimo fine settimana con la Douja d’or 2020, che terminerà domenica 4 ottobre. Sono ancora tante le iniziative che verranno proposte al pubblico. […]
Vendemmia: uve sane, qualità ottima, quantità inferiore alle previsioni di un mese fa
VENDEMMIA Fino a un mese fa le previsioni vendemmiali per il Piemonte indicavano un aumento significativo della produzione rispetto a quella dello scorso anno che è stata particolarmente scarsa, ma il clima dell’ultima parte dell’estate […]