IL CASO Anche i rappresentanti del progetto Life wolf Alps si esprimono in merito all’episodio che ha coinvolto l’allevatore di Paroldo Claudio Adami, che ha rinvenuto nella sua azienda agricola i corpi di cinque pecore, morte […]
OVINI Negli Anni ’50 nelle Langhe era stimata la presenza di oltre 40 mila pecore, mentre fino al 1980 l’Assonapa (Associazione nazionale per la pastorizia) parlava di circa 15.000 capi. Oggi, gli esemplari adulti della razza […]
GOVONE. La patronale di Govone, che si è conclusa il 29 agosto, ha vissuto uno dei momenti più attesi e partecipati nella mattinata di martedì 25 agosto con la mostra zootecnica e la premiazione degli […]
ALBA “Tra le tante assurdità che l’Europa a volte ci impone c’è anche quella del formaggio senza latte”: a parlare è l’eurodeputato Alberto Cirio che ha firmato, oggi, la petizione della Coldiretti contro la diffida con cui l’Ue chiede all’Italia […]
Cala la produzione del formaggio tipico. Troppa burocrazia: i caseifici preferiscono non marchiare E la pecora di razza autoctona (circa 2.000 capi contro i 45 mila degli anni ’50) è ormai in via di estinzione […]
di Diego Lanzardo
MANIFESTAZIONI – Attenzione per i pastori sardi, le normative igieniche e il rapporto tra animali e pascoli… […]