Moscato, Asti spumante e secco tra luci e ombre

7 Dicembre 2018 0

SANTO STEFANO BELBO Riflettori puntati sul Moscato e sulle complesse vicende, a carattere tecnico e soprattutto sociale, che contraddistinguono la sua antica e complessa storia tra i 52 Comuni e le tre province – Cuneo, Asti, […]

L’Asti tiene bene e torna in televisione

23 Dicembre 2016 0

VINO Dopo le difficoltà degli anni precedenti, la denominazione Asti sembra chiudere il 2016 con un bilancio positivo. La vendemmia è stata qualitativamente importante e ha portato in dote anche il ricompattamento della parte agricola della […]

Le opportunità dell’Asti spumante secco

25 Novembre 2016 0

ENOLOGIA  Il mondo dell’Asti sta progettando di affiancare agli attuali due prodotti dolci (Moscato d’Asti e Asti) anche un vino secco. Se ne parla da tempo, ma negli ultimi mesi si è passati ai fatti. […]

Asti: la crisi c’è, quali sono le cause?

9 Settembre 2016 0

VITICOLTURA Nei giorni scorsi, al Consorzio dell’Asti, sono state presentate le novità della vendemmia 2016. Abbiamo notato con favore la ritrovata unità della filiera: al tavolo c’erano i rappresentanti del mondo agricolo e quelli della componente […]