CANALE Si chiama “Innesti. Una scommessa per l’ambiente”, il primo evento in presenza organizzato dall’associazione Rocche’n roll domenica 27, alle 18, a Casa natura a Canale con ospite d’onore Carlo Petrini. I giovani e giovanissimi […]
BRA Domenica 13 dicembre ritorna il Mercato della terra dei produttori Slow food. Un’edizione straordinaria, in programma la seconda e non la terza domenica del mese, organizzata dopo la pausa forzata di novembre per l’emergenza […]
POLLENZO L’Università di Scienze gastronomiche, per mano del presidente Carlo Petrini e del rettore Andrea Pieroni, ha pubblicamente ringraziato la Condotta Slow food di Bra per le borse di studio elargite nell’anno scolastico 2019-2020. Ogni […]
Papa Francesco ha incontrato nell’aula Paolo V in Vaticano la comunità “Laudato SII” dei braidesi costituita da 16 persone. […]
Un dialogo tra il fondatore di Slow Food Carlo Petrini e lo chef stellato Enrico apre lunedì 4 giugno alla Cavallerizza Reale di Torino, la settimana di vigilia delle selezioni europee del Bocuse d’Or, il […]
CONVEGNO Lunedì 16 aprile, alle ore 21 nella sala del palazzo mostre e congressi di Alba, in piazza Medford l’associazione Ithaca propone l’incontro-dibattito dal titolo “Centralità del cibo, centralità dell’agricoltura”. Al tavolo dei relatori, alcuni […]
IL COLLOQUIO «Salviamo il pianeta. Le persone possono cambiare il corso della storia, con le loro decisioni, le loro prese di coscienza e con la loro volontà. Se oggi andiamo decisi verso il baratro, la […]
Ad Alba l’incontro si terrà l’8 marzo, alle 21, nella sala Riolfo del cortile della Maddalena. Sarà presente monsignor Domenico Pompili, vescovo di Rieti […]
L’INTERVISTA Il regista al Sociale con Carlo Petrini ed Enrico Magrelli Domenica scorsa Gabriele Salvatores – classe 1950, premio Oscar per il film Mediterraneo – è stato ospite di Poetica nel teatro Giorgio Busca, dove […]
BRA La pasta amatriciana per un anno nella carta dei menu di tutti i ristoranti del mondo, per una donazione duratura di 2 euro per ogni piatto che contribuisca alla ricostruzione del comune reatino distrutto […]
TREISO Era stato il fotografo Bruno Murialdo nella scorsa estate a chiedere a gran voce che venisse apposta una targa, A Treiso, nel luogo dove nacque nel 1986 Slow Food, nel locale dove, nel lontano 1982 […]
BRA Carlin Petrini, fondatore di Slow Food (l’organizzazione che da anni si adopera per la salvaguardia della cultura e delle tradizioni culinarie locali e per assicurare che tutti abbiano accesso a un cibo buono, pulito e […]
MARZO DONNA Negli anni Sessanta le donne calabresi arrivarono in Langa per sposare i giovani contadini snobbati dalle ragazze del posto. Carlo Petrini, alla presentazione del libro Ti ho vista che ridevi, ha detto: «È […]
BRA E’ in programma sabato a Bra una giornata di approfondimento e di studio dedicata all’enciclica di Papa Francesco “Laudato Si’”. Al polifunzionale Arpino si svolgerà il Convegno dal titolo “Il grido di Madre Terra, salvami”, promosso […]
TORINO Cambia formula Terra Madre-Salone del Gusto, l’evento più importante organizzato da Slow Food, insieme a Regione Piemonte e Città di Torino, che nel 2016 compie 20 anni. Per avvicinare maggiormente il grande pubblico alle tematiche […]