GAZZETTA DEL GUSTO Siamo a un punto di rottura e, questa volta, neanche la scienza potrà salvarci. Se continuiamo di questo passo non riusciremo a rispettare l’accordo di Parigi sul clima, rinnovato durante la Cop […]
ALBA Al palazzo Banca d’Alba ieri, martedì 8 novembre, si è volto l’incontro dal titolo “Non mangiamoci il clima, le scelte che fai a tavola ogni giorno contano” in collaborazione con Slow food Italia, che […]
Tre giornate golose con International Street Food Cuneo, I migliori Street Food internazionali, birra Artigianale di microbirrifici d’Italia e dal mondo […]
Buonissima ritorna a Torino dal 26 al 30 ottobre con un ricco programma: cene-evento con chef italiani e internazionali, arte, spettacoli, bellezza, e una costellazione di appuntamenti diffusi […]
Buonissima ritorna con la seconda edizione a Torino dal 26 al 30 ottobre con un ricco programma: cene-evento che riuniscono il meglio degli chef italiani e internazionali all’insegna del fine dining, dello spettacolo e della bellezza, e una costellazione di appuntamenti diffusi […]
Giovedì 8 settembre torna in presenza al castello di Grinzane Cavour il più importante appuntamento in Italia per parlare di innovazione nel turismo enogastronomico GRINZANE CAVOUR Due anni di pandemia, dinamiche in continua evoluzione e […]
CHERASCO Il Comune di Cherasco, in collaborazione con le parrocchie di Cherasco e la Protezione civile, promuove una raccolta di generi di prima necessità destinati alla popolazione ucraina. Saranno raccolti i seguenti beni: – cibo […]
NOVELLO Un numero speciale e atteso, il 52esimo volume di Forbes Italia, in cui spicca la selezione delle 100 eccellenze italiane del food & wine. Un palcoscenico di attività italiane da cui prendere esempio per migliorarsi […]
ALIMENTAZIONE Il costo medio dello spreco alimentare nelle famiglie ammonta in Italia a 5 euro alla settimana, ovvero oltre 250 euro all’anno per ciascuna famiglia. È il dato emerso nell’incontro on-line, organizzato da Federdistribuzione e fondazione Banco alimentare, […]
L’uomo che sussurra ai formaggi Qualità e ricerca. Questi i due pilastri di Giolito, dal 1920 simbolo di formaggi di eccellenza. Fiorenzo porta avanti la passione di famiglia, iniziata negli anni ’30 dalla nonna Mariet. […]
A Cuneo domenica 24 ottobre presso i Giardini Freisa (ex-zoo), il workshop “Cibo, ambiente e territorio: scelte di benessere per ogni stagione” […]
TORINO È prossimo al via il Festival del giornalismo alimentare, in programma a Torino lunedì 27 e martedì 28 settembre, dedicato al mondo dell’informazione, dai giornalisti ai blogger ai comunicatori dell’enogastronomia e anche ai cittadini […]
ALBA Dal forum su cibo, vino e turismo, che ha vissuto il suo incontro conclusivo ad Asti, sono emersi dati e riflessioni interessanti: l’Italia è al primo posto per qualità della vita secondo i turisti stranieri […]
Figlia di produttori del Mercato della Terra di Bra, Elena Ternavasio stupisce con le sue proposte golose per San Valentino. […]
SALUTE «Bisogna intervenire e farlo al più presto, con tutte le misure necessarie». Si presenta determinata l’assessore regionale al Welfare, Chiara Caucino che, dopo aver preso atto di numeri sempre più preoccupanti, ha deciso di «dichiarare […]