POCAPAGLIA Lunedì 24 giugno avrà luogo l’inaugurazione ufficiale della sede della Roero wine and food academy, l’Accademia del vino e del cibo del Roero. Il progetto, lanciato dall’Associazione valorizzazione Roero, è nato per promuovere i prodotti […]
BRA Quella che si è svolta a Bra sabato 24 novembre era la ventiduesima edizione della Giornata nazionale della colletta alimentare. E, come le precedenti, anche questa è stata un grande successo. Spiegano gli organizzatori: «Veri […]
ALBA Il tema del controllo, della prevenzione e della tutela degli alimenti è tornato prepotentemente alla ribalta nelle settimane scorse con il caso del batterio listeria, che ha costretto il ritiro dal commercio di un lotto […]
BRA Quello corrente è l’anno del cibo italiano. Del tema si è parlato sabato 24 febbraio nell’aula magna del liceo Giolitti-Gandino, durante un vivace confronto tra addetti ai lavori, che hanno parlato di cibo, di […]
ALBA È ripresa l’attività del Rotary club Alba. Nei giorni scorsi i soci si sono radunati al ristorante New museum di via Cavour per ascoltare il fiduciario della Condotta Slow Food di Alba, Langhe e […]
SOLIDARIETà Otto milioni e 200mila kg di alimenti donati in un solo giorno, in tutta Italia. Ad Alba 14 tonnellate, a Bra 12. Promossa dalla fondazione Banco alimentare, la 21ª Colletta alimentare ha visto impegnati, […]
ALBA Siamo arrivati a un’altra tappa del percorso con cui Gazzetta vi accompagna nell’estate da vivere con divertimento e in sicurezza. Questa settimana il tema è l’alimentazione: abbiamo incontrato Piero Maimone, direttore del servizio di […]
CIBO Il 2018 sarà l’anno del cibo, ad annunciarlo il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e quello dei Beni e delle attività culturali e del turismo. Dopo il 2016, Anno nazionale dei cammini, e […]
SOMMARIVA BOSCO Si parlerà di sprechi alimentari venerdì 26 maggio alle 21, nell’auditorium Vittorio Amedeo di Seyssel d’Aix (ex chiesa di San Bernardino) a Sommariva del Bosco. L’associazione culturale S.S. Bernardino e Orsola con il […]
VINUM I grandi vini rossi delle Langhe sotto l’egida del consorzio di tutela – Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba, Diano d’Alba superiore, Dogliani superiore, Langhe Freisa, Langhe Nebbiolo, Nebbiolo d’Alba e Verduno Pelaverga – saranno protagonisti […]
SOCIETÀ Il 4 marzo ha superato tutte le aspettative la mobilitazione roerina all’iniziativa della fondazione Banco delle opere di carità che, ogni anno, nel primo sabato di marzo, invita a donare parte della propria spesa […]
Ogni mese Gazzetta d’Alba realizza un’inchiesta: per creare gli stimoli necessari a migliorare una comunità è importante sapere come gli individui percepiscono il mondo, come si comportano e quali sono le loro idee di base. Il tema di questo sondaggio sono i disturbi alimentari. […]
CIBO Si è già fatta apprezzare dai visitatori del Salone del Gusto la presenza del nostro territorio, che grazie a Wonderful Langhe e Roero (la società di promozione nata dalla collaborazione tra le città di […]
ALBA Sono aperte le iscrizioni al master universitario di secondo livello in scienze e tecnologie alimentari per la nutrizione umana intitolato a Michele Ferrero (www.masterferrero.uni to.it). L’edizione 2016-17 avrà come focus tematico lo studio del […]
ALBA «Si tratta di un passo importante per la tutela del Made in Italy»: così Alberto Cirio, membro della Commissione europea ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare, commenta la risoluzione votata giovedì 12 maggio dal Parlamento europeo che […]