Tartufo: il Ministero apre a cerca notturna e alla denominazione “Bianco d’Alba”
ALBA Quale futuro per la denominazione “Tartufo bianco d’Alba”? I trifolao piemontesi potranno mantenere viva l’antica tradizione della cerca notturna? Queste le domande a cui si è cercato di rispondere oggi pomeriggio a Bologna, nell’incontro […]