ENOLOGIA Si è parlato di vini senza solfiti, o meglio, senza solfiti aggiunti, mercoledì scorso all’azienda agricola Teo Costa di Castellinaldo. Considerate le implicazioni sempre più decise anche sulla salute, il convegno ha destato curiosità e […]
ENOTECA Sono 40 i produttori del Roero che hanno fatto il loro ingresso nella compagine della nuova Enoteca 2.0, con oltre 200 etichette presentate. Se sono molte le conferme rispetto al passato, c’è anche chi […]
REGIONE La Giunta regionale ha varato il riparto dei 19,527 milioni dell’Ocm vino a sostegno della produzione vitivinicola piemontese nel 2017-2018, che, nella solo esportazione, vale quasi un miliardo di euro all’anno. Tre le misure finanziate […]
BAROLO La nuova annata del Barolo Docg sarà presentata ufficialmente domenica 11 giugno, dall’Enoteca regionale. La cerimonia si aprirà con la presentazione dell’etichetta d’autore che “veste” la selezione ufficiale, seguita dal banco d’assaggio con tutti i […]
GRINZANE CAVOUR Roncaglie, storico cru di 13 ettari di Barbaresco, è stato premiato domenica 7 maggio, nel Castello di Grinzane Cavour, durante la cerimonia di consegna dell’omaggio “Langhe- Roero e Monferrato: onde di bellezza e geometrie […]
RITRATTO Era l’inizio del 1978 ed ero arrivato da poco al consorzio Barolo e Barbaresco. Un giorno, Renato Ratti, il mio direttore di allora, mi dice che vuole farmi conoscere una persona a lui cara, un […]
APPUNTAMENTI Il nome “Famiglie in cantina” gioca su un duplice piano. È calendario di laboratori e attività divertenti per famiglie all’interno di famose aziende vinicole di Langhe e Roero. Ma è anche richiamo esplicito al […]
BARBARESCO L’Enoteca regionale promuove la ventiquattresima edizione di “Barbaresco a tavola”, la manifestazione che presenta in anteprima l’annata 2014 del Barbaresco. Nel mese di maggio, in contemporanea per tre venerdì consecutivi (12, 19 e 26) i […]
Questa sera alle 20.15 nella cascina Palazzo Rosso di Pocapaglia […]
BAROLO Quest’anno, alla cerimonia di presentazione della nuova annata del Barolo, mancherà un grande protagonista. L’enologo Armando Cordero, al quale veniva affidato il compito di illustrare le caratteristiche del vino in degustazione, è morto all’ospedale di […]
VINUM I grandi vini rossi delle Langhe sotto l’egida del consorzio di tutela – Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba, Diano d’Alba superiore, Dogliani superiore, Langhe Freisa, Langhe Nebbiolo, Nebbiolo d’Alba e Verduno Pelaverga – saranno protagonisti […]
Cartellonistica per guidare gli ospiti verso le zone vitate e le cantine […]
CANALE Degustazioni di valutazione a sorpresa e spazio ai vini non roerini. Guelfo: «Saremo facilitatori per le aziende». Fissate le modalità e le condizioni di accesso per i produttori all’interno della nuova associazione Enoteca regionale […]
Questa parte il corso sui nebbioli, organizzato dalla condotta Slow food di Bra in collaborazione con la cascina Palazzo Rosso […]
Un documento del 1517 valuta il Freisa il doppio degli altri vini […]