Canale: la pasticceria Sacchero a Striscia la Notizia venerdì 26 gennaio

CANALE Andrà in onda venerdì 26 gennaio, a Striscia la notizia, una puntata registrata a Canale nella pasticceria Sacchero.

L’inviato Davide Rampello ha incontrato Giuseppe Sacchero, titolare dal 1995, con la moglie Bruna e la sorella Enrica, dell’omonima pluripremiata pasticceria.

Rampello ha ripreso la preparazione della duchesse, pasticcino simbolo di Canale, realizzato con una ricetta segreta, soffermandosi sugli strumenti utilizzati per la lavorazione.

Rampello ha visitato anche la pinacoteca comunale,in cui sono presenti le opere di Pinot d’la bela, che aveva realizzato l’involucro (una dama in sontuosi abiti) della duchesse.

e.c.