CHERASCO Una frazione in costante espansione che da tempo ha superato quota mille abitanti e che annovera tra i residenti anche il primo cittadino di Cherasco, il sindaco Carlo Davico.
È frazione Bricco (de Faule per la precisione), con una vivace Pro loco guidata da Enrico Casavecchia: «Per noi la festa del Bricco è tradizione e modernità, un connubio tra serate gastronomiche di qualità e convivialità. Siamo un gruppo numeroso di ragazzi e di meno giovani che s’impegnano per questa manifestazione, la più importante dell’anno. Li ringrazio tutti per il loro supporto».
Il programma dei festeggiamenti (dal 24 al 28 agosto) esordirà giovedì 24 con una serata all’insegna della musica dagli anni Sessanta a oggi con il duo Nadia & Andrea, ospite speciale Sara Rinaldi (ore 21.30). “Ti va un mojito?” è lo slogan della serata di venerdì 25 a base di grigliata di carne (costo 20 euro), intrattenimento del Dj Munch e mojito in tutte le declinazioni (ore 20.30). Sabato 26 sarà la volta della serata paella (20.30, menù a 25 euro), seguita dalle musiche dei Fiesta latina.
La ventiquattresima edizione della Sagra dello gnocco si concentrerà domenica 27 e lunedì 28, a partire dalle ore 20.30. La serata di domenica proporrà gnocchi al ragù di cinghiale e col pesto. Quella di lunedì vedrà quale ingrediente principale la patata d’Entracque e come salse il formaggio alpino Ariund e il ragù di salsiccia. Il menù, dal costo di 22 euro, prevede anche due antipasti, il dolce e l’acqua. Gli eventi gastronomici saranno allietati rispettivamente dall’orchestra liscio Mike e i simpatici e dalle musiche occitane con i Lou serpent.
Domenica 27 un pomeriggio per i bambini (ore 17) e una gara a scala 40 per i grandi (ore 21). Durante la festa sono previsti una scatolata di beneficenza, il luna park e il servizio bar. Per gli appuntamenti gastronomici è necessaria la prenotazione via Whatsapp al 331-98.98.238, dopo le 18. c.l.
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