BRA Una marcia di giovanissimi del movimento Fridays for future ha inaugurato oggi (venerdì 20 settembre) la 12ª edizione di Cheese, la rassegna internazionale dei formaggi naturali organizzata a Bra da Slow food. I ragazzi, […]
“Le foto di madri, padri e figli morti attraversando fiumi, mari, confini, non possono essere immagini di un quotidiano che viviamo con indifferenza”. Lo afferma il Consiglio nazionale di Slow Food Italia. Il massimo organo […]
La XII edizione di Cheese, manifestazione internazionale organizzata da Slow Food e dal Comune di Bra, richiamerà una folla di 200.000 turisti dal territorio, dall’Italia e dall’estero. Sotto la Zizzola tutto il meglio della produzione […]
BRA Carlo Petrini, nato a Bra il 22 giugno 1949, compie oggi 70 anni. Fondatore del movimento internazionale Slow Food, nella sua attività ha dimostrato l’insostenibilità della maggior parte delle produzioni agro-alimentari, indicando nel cibo […]
GIORNATA MONDIALE DELL’AMBIENTE Il sistema d’allarme è suonato e questa volta non rimane inascoltato. È mobilitazione generale, invasione di campo e corteo permanente. L’emergenza climatica sembra risvegliare gli animi delle maggioranze mentre pochi sono i negazionisti […]
BAROLO Carlo Petrini sarà l’ospite d’onore domenica 9 giugno alla presentazione della nuova annata del re dei vini. Ogni anno l’enoteca regionale del Barolo dedica l’etichetta d’autore della propria selezione ufficiale a un personaggio d’eccezione. Quest’anno […]
ALBA Slow Food, Ada (Associazione democratica albese) e Laudato si’ il 6 aprile hanno raccolto tre camion di rifiuti nella zona di San Cassiano.
BRA Martedì 26 marzo alle 21 nella sala conferenze del Polifunzionale, in largo della Resistenza a Bra si terrà un incontro della Condotta Slow food che conta crica 214 soci ed è guidata dal Fiduciario […]
BRA «La tombola solidale di Slow food è stata un gran successo, per il pubblico, per l’atmosfera, per la quantità di premi distribuiti e per l’incasso che andrà a opere solidali»: così Gianni Milanesio, fiduciario […]
BRA Ormai da qualche anno è un appuntamento della Condotta Slow Food di Bra, la Tombola solidale e slow. Quest’anno si svolgerà venerdì 4 gennaio a partire dalle 20.30 presso il centro polifunzionale Arpino. La […]
ALBA Slow Food da anni sul territorio si batte per contrastare lo spreco, il cambiamento climatico, le pratiche antiecologiche, per diffondere informazione. È oggi ora di bilanci. Dopo quattro anni si riunisce il Congresso della […]
ALBA È ripresa l’attività del Rotary club Alba. Nei giorni scorsi i soci si sono radunati al ristorante New museum di via Cavour per ascoltare il fiduciario della Condotta Slow Food di Alba, Langhe e […]
PARIGI Il fondatore e presidente di Slow Food, il braidese Carlo Petrini, ha ricevuto all’Institut de France il premio François Rabelais 2017, della Fondazione europea per il patrimonio alimentare. Petrini è stato scelto per le […]
INTERVISTA Tra volti, racconti, culture e sapori, per tre giorni a Pollenzo si sono superati confini geografici e mentali. Si è appena conclusa la prima edizione del Migranti film festival, ideato e organizzato dall’Università di […]
BRA Tre giorni di proiezioni, eventi, spettacoli, conferenze, gastronomia e cultura: inizia oggi, sabato 10 giugno la prima edizione del Migranti film festival a Pollenzo, con un programma che arriva fino al 12 giugno. Un […]