Il Consorzio della Barbera compie 70 anni

2 maggio 2016 0

ASTI Fondato nel 1946 il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato compie 70 anni. «Fu creato con l’obiettivo di garantire la genuinità e la diffusione di tali produzioni sui mercati nazionali ed esteri mediante appositi […]

I nomi dei vini non si toccano

19 febbraio 2016 0

GRINZANE CAVOUR Non sempre la semplificazione ha effetti positivi. Nel nome della semplificazione, la modifica (per ora “congelata”) di una norma europea, rischia di liberalizzare l’uso dei nomi dei vini che identificano anche un vitigno, come […]

La Doc Piemonte dev’essere una cosa seria

5 febbraio 2016 0

VINO Quando, negli anni Ottanta, Renato Ratti aveva ideato la sua piramide qualitativa per il vino piemontese non aveva certo pensato a una Doc Piemonte che fosse il ricettacolo dei vini rifiutati dalle denominazioni superiori. Per […]

Prospettive eccellenti per barbera e arneis

2 ottobre 2012 0

VENDEMMIA Tra i filari è in corso la raccolta delle uve barbera. Franco Roero, vignaiolo a Montegrosso d’Asti è categorico: «La migliore uva che ho raccolto. Soprattutto dove la resa è stata contenuta, la buccia […]

Il caldo mischia le carte

30 agosto 2011 0

di Giancarlo Montaldo
VENDEMMIA – Rischio di sovrapposizione tra la raccolta di diverse uve, con problemi organizzativi per alcune aziende… […]

Produzione in crescita

29 marzo 2011 0

di Giancarlo Montaldo

I dati del consorzio parlano del 3% in più. Aumenta il Barolo, Barbaresco stabile, Barbera in calo… […]