ENOLOGIA Si è parlato di vini senza solfiti, o meglio, senza solfiti aggiunti, mercoledì scorso all’azienda agricola Teo Costa di Castellinaldo. Considerate le implicazioni sempre più decise anche sulla salute, il convegno ha destato curiosità e […]
ENOLOGIA I numeri del Vinitaly sembrano un po’ meno cospicui degli anni passati, almeno in base a quanto comunicato in questi giorni da Verona fiere. I visitatori sono annunciati in 130mila invece dei 150mila delle edizioni […]
PERSONAGGIO Renato Ratti ha lasciato un segno profondo nello sviluppo del settore vitivinicolo piemontese, anche se non sempre ne siamo consapevoli. Enologo e produttore di Barolo, per una dozzina d’anni è stato direttore di vari consorzi […]
SAN DAMIANO Verrà convocata, nei prossimi giorni, l’assemblea dei soci dell’Enoteca regionale che ha sede a San Damiano, con all’ordine del giorno il rinnovo del Cda (Consiglio di amministrazione) e del presidente. Il rinnovo delle […]
BAROLO La mattina del 14 luglio di fronte al castello di Barolo c’è un palcoscenico. Sopra, un uomo ride e indica uno per uno i componenti della piccola folla che si è creata ai suoi […]
BAROLO Incontro dedicato ai terroir del vino con ospiti dalla Francia Tra le tante anime del festival agrirock Collisioni – in principio furono letteratura e musica – il vino, con il progetto curato da Ian […]
NIZZA MONFERRATO La cittadina astigiana ospiterà dal 22 al 25 aprile il tradizionale appuntamento con la Fiera del Santo Cristo, grande vetrina all’aperto dedicata alla primavera con l’esposizione di macchine e attrezzature per l’agricoltura e […]
VINO Un padiglione 10 (dedicato al Piemonte) più ampio di almeno 50 metri rispetto allo scorso anno, stand di design moderno, gigantografie di colline in autunno e primavera, un albero vero con una casetta di legno […]
ENOLOGIA Dal 10 al 13 aprile Verona ospiterà la cinquantesima edizione di Vinitaly, la più importante manifestazione italiana dedicata al vino. Qualcuno dice anche a livello internazionale. Sono lontani i tempi in cui due grandi […]
VINO Promosso dall’Arev, l’Associazione delle regioni europee vitivinicole, si è tenuto al castello di Grinzane un interessante convegno sul futuro del vino europeo. Una parte era incentrata sul futuro del settore vitivinicolo di fronte alle […]
GRINZANE CAVOUR Non sempre la semplificazione ha effetti positivi. Nel nome della semplificazione, la modifica (per ora “congelata”) di una norma europea, rischia di liberalizzare l’uso dei nomi dei vini che identificano anche un vitigno, come […]
GRINZANE CAVOUR Si è svolto martedì al castello di Grinzane Cavour l’incontro “In nome del vino” promosso dal Circolo Pd del vino per affrontare il tema della possibile liberalizzazione da parte della Commissione Europea dell’utilizzo […]
VINO «Ho depositato un’interrogazione a Bruxelles, per sapere dal commissario all’agricoltura Hogan se corrispondono a verità le indiscrezioni sulla volontà della Direzione generale Agri di modificare il regolamento sull’etichettatura dei vini, che supererebbe le denominazioni di […]
ALBA «Ho depositato una interrogazione a Bruxelles per sapere dal Commissario all’agricoltura Hogan se corrispondono a verità le indiscrezioni in merito a una volontà della Direzione generale Agri di porre mano a una modifica dell’attuale […]
VINO Quando parli di Dolcetto, trovi sempre pareri discordi. C’è chi lo ama alla follia e chi lo snobba. Se poi vai indietro di qualche anno, quando erano di moda i vini muscolosi, era trascurato. Il […]