BRA L’amministratore unico di Slow food promozione Srl, che rappresenta il braccio operativo di Slow food Italia, di cui condivide i valori e porta avanti le finalità, è Daniele Buttignol. La società opera attraverso l’ideazione, […]
Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo, torna a Bra dal 15 al 18 settembre 2023 […]
Quattordicesima edizione di Cheese, proseguono gli allestimenti per la kermesse internazionale dei formaggi a latte crudo che si svolgerà in città dal 15 al 18 settembre […]
Lanciato l’appello alle famiglie braidesi di ospitare nelle loro case, i delegati ed i produttori di formaggio da tutto il mondo in occasione di Chees […]
BRA Il Mercato della terra dei produttori di Slow food e del circuito Campagna amica della Coldiretti si svolgerà domenica 27 agosto sotto l’ala di corso Garibaldi. Ad agosto il Mercato della terra non va in vacanza, […]
Imparare, assaggiare, scoprire: il sapore dei prati al centro della quattordicesima edizione […]
Produttori di Slow food e Campagna amica della Coldiretti saranno sotto l’ala di corso Garibaldi dalle 8 alle 13. […]
Questo mese protagonista sarà il gelato: lo prepareranno Marco Gallarato dell’azienda agricola Berulin con il suo latte di pecora in collaborazione con l’azienda Silvana Grosso, produttori di frutta […]
Domani i sindaci Gianni Fogliato e Hanna Hanania apporranno la firma ufficiale del «patto di Gemellaggio» tra la città di Betlemme e la città di Bra. In onore del gemellaggio la nuova edizione di «Territori DiVini», ovvero una degustazione di vini della cantina palestinese di Cremisan (gestita dai Salesiani) e di molti vini gentilmente offerti da tanti produttori locali […]
SLOW FOOD “Sul sentiero delle erbe spontanee” è il primo dei cinque eventi proposti dalla condotta Alba Langhe e Roero di Slow food in programma sabato 15 aprile alle 15. Chiacchierando di fiori, di erbe […]
Si avvia alle battute conclusive il progetto Biodiversità stellata-Biodiversité etoilée, finanziato dal programma Interreg Alcotra, nel quale il Comune di Alba e il Gal Langhe Roero Leader hanno unito competenze e risorse. […]
POLLENZO Ieri, martedì 24 gennaio, in piazza Vittorio Emanuele II è stata inaugurata l’installazione ambientale dell’artista nigeriana Otobong Nkanga intitolata Of grounds, guts and stones / Sulle terre, le trippe e le pietre: un’opera scultorea […]
Inaugurazione dell’installazione ambientale site-specific dell’artista nigeriana Otobong Nkanga intitolata “Of Grounds, Guts and Stones / Sulle terre, le trippe e le pietre” a Pollenzo, quarto e ultimo appuntamento di “A cielo aperto” […]
REPORTAGE Al più grande evento internazionale dedicato al cibo buono pulito e giusto non potevano mancare le famiglie della condotta Slow Food di Alba Langhe e Roero impegnate nelle scorse edizioni nell’accoglienza dei delegati che […]
TORINO Una festa dove il protagonista è il cibo, occasione di confronto tra visioni e soprattutto di rigenerazione, economica ma anche sociale, ecologica e urbana. Terra Madre Salone del gusto 2022, dopo gli anni difficili […]