Le vendite dell’Asti sono tornate a salire

17 dicembre 2017 0

SANTO STEFANO BELBO  Al centro polifunzionale Franco Gallo, nell’ambito dell’iniziativa “Il Moscato d’Asti nuovo in festa”, organizzata dal Cepam e dal Coordinamento terre del Moscato (Ctm) si è svolto il convegno sul tema “Quale futuro […]

Consorzio dell’Asti: la parte agricola alza la voce

24 marzo 2017 0

VINO La parte agricola vuole la presidenza del Consorzio dell’Asti, in virtù di una regola non scritta di alternanza, frutto di un “patto tra gentiluomini”. Se gli industriali del Moscato la negheranno, i contadini sono pronti […]

Un passo avanti per arrivare a produrre l’Asti secco

24 febbraio 2017 0

VINO  Giovedì 16 febbraio la commissione tecnica del Ministero dell’agricoltura ha accolto l’inclusione della nuova tipologia Asti secco, ovvero un prodotto con residuo zuccherino inferiore a quello che caratterizza la versione dolce di questo spumante, […]

Addio a Marco Bianco, il geometra vignaiolo di Valdivilla

18 gennaio 2017 0

SANTO STEFANO BELBO È morto all’età di 62 anni, Marco Bianco, produttore di Moscato di Valdivilla. Carattere riservato, amante dell’arte e della montagna, Marco Bianco aveva fondato l’azienda vitivinicola che portava il suo nome (oggi Mongioia), a […]

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