Consorzio dell’Asti: la parte agricola alza la voce

24 marzo 2017 0

VINO La parte agricola vuole la presidenza del Consorzio dell’Asti, in virtù di una regola non scritta di alternanza, frutto di un “patto tra gentiluomini”. Se gli industriali del Moscato la negheranno, i contadini sono pronti […]

Un passo avanti per arrivare a produrre l’Asti secco

24 febbraio 2017 0

VINO  Giovedì 16 febbraio la commissione tecnica del Ministero dell’agricoltura ha accolto l’inclusione della nuova tipologia Asti secco, ovvero un prodotto con residuo zuccherino inferiore a quello che caratterizza la versione dolce di questo spumante, […]

Addio a Marco Bianco, il geometra vignaiolo di Valdivilla

18 gennaio 2017 0

SANTO STEFANO BELBO È morto all’età di 62 anni, Marco Bianco, produttore di Moscato di Valdivilla. Carattere riservato, amante dell’arte e della montagna, Marco Bianco aveva fondato l’azienda vitivinicola che portava il suo nome (oggi Mongioia), a […]

L’Asti tiene bene e torna in televisione

23 dicembre 2016 0

VINO Dopo le difficoltà degli anni precedenti, la denominazione Asti sembra chiudere il 2016 con un bilancio positivo. La vendemmia è stata qualitativamente importante e ha portato in dote anche il ricompattamento della parte agricola della […]

Le riviste statunitensi amano il Barbaresco

18 dicembre 2016 0

VINO  Nel mondo del vino questo è il tempo delle valutazioni e delle classifiche redatte da varie riviste americane. Ha fatto scalpore nei giorni scorsi la notizia che il Barbaresco Docg Asili 2011 è stato classificato […]

La cantina sociale Vallebelbo ha cambiato presidente

5 dicembre 2016 0

SANTO STEFANO BELBO Serena Ficani è il nuovo presidente della cantina sociale Vallebelbo, che recentemente ha festeggiato il sessantesimo anno di fondazione. Titolare di un’impresa agricola a Vesime, ma con radici albesi, Serena Ficani subentra […]

Le opportunità dell’Asti spumante secco

25 novembre 2016 0

ENOLOGIA  Il mondo dell’Asti sta progettando di affiancare agli attuali due prodotti dolci (Moscato d’Asti e Asti) anche un vino secco. Se ne parla da tempo, ma negli ultimi mesi si è passati ai fatti. […]

Il carro agricolo dipinto non piace a tutti

23 ottobre 2016 0

SANTO STEFANO BELBO Provocazione o verità? È la domanda che si sono posti molti utenti di Facebook alla notizia apparsa sulla pagina de “La pupazza”, giovane artista leccese, classe 1985. Il post riferisce di un carro […]

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