Paolo Tibaldi

ABITARE IL PIEMONTESE La morte fa parte della vita. Una delle paure più grandi è il rischio di essere dimenticati. Per questo nella ritualità umana esiste il ricordin (pronuncia: ricurdìn), facilmente traducibile con ricordino: un […]

ABITARE IL PIEMONTESE Tra le specialità culinarie del Piemonte c’è un tesoro riscoperto tipico delle Langhe: la cognà (pronuncia: cugnà). Nonostante il suo nome possa sembrare esotico per alcuni, si tratta di una prelibatezza che […]

ABITARE IL PIEMONTESE Le antiche parole che reputiamo interessanti e ancora inesplorate le appuntiamo in una sorta di salvadanaio, la bìssoȓa o bussola della lingua piemontese. Questa rubrica ha il privilegio di non dover inventare […]

ABITARE IL PIEMONTESE Ci sono comportamenti tipicamente piemontesi che si possono imparare dall’insegnamento, dall’educazione, dall’esempio, dalle prove della vita: il ragionamento, l’avvedutezza, la prudenza, la diffidenza. Chi non si fornisce di questi e simili surrogati […]

ABITARE IL PIEMONTESE Un giorno mi accadde di presentare una signora a un amico e lo feci in piemontese. Chila a ȓ’è Maria (lei è Maria). L’interlocutore mi rispose con tono serio che non le […]

ABITARE IL PIEMONTESE Dove eravamo rimasti? Abbiamo perso il filo? Niente affatto! Si tratta soltanto di un modo di dire che anticipa la parola di questa settimana: cavion (pronuncia: caviùn), esattamente il bandolo o il […]

ABITARE IL PIEMONTESE La preparazione di certi piatti prevede un moto evolutivo ripetuto durante la creazione per amalgamare tutti gli ingredienti: un’insalata (toiȓé na saȓàta), un minestrone. Nelle feste paesane, quando si prepara la polenta […]

ABITARE IL PIEMONTESE La forza evocativa di alcune parole piemontesi fa sì che queste migrino anche nella parlata italiana. È il caso dell’aggettivo di oggi: grotolù (pronuncia: grutulù). Il significato riguarda la ruvidità di una […]

ABITARE IL PIEMONTESE Settembre, andiamo. È tempo di migrare. Questo è l’incipit della prima poesia che la maestra Roberta ci diede da studiare in quarta elementare: I Pastori di D’Annunzio. Pur ricordando ancora a memoria […]

ABITARE IL PIEMONTESE La rubrica vuole annoverare una parola particolare, il cui sventurato senso è conosciuto ovunque: Ciolarò (si pronuncia ciularò). Da qualche parte del Piemonte si chiama anche ciolàda o ciolandari, ma sempre di […]